Хабал - это традиционное монгольское блюдо, состоящее из вареного мяса (обычно баранины или говядины), картофеля, лука, моркови и других овощей. Все ингредиенты нарезаются мелко и тушатся вместе в казане под крышкой. Хабал обычно подается горячим и может сопровождаться различными специями и приправами. Это популярное блюдо в монгольской кухне и является питательным и вкусным.