Хваряпа - это традиционное бурятское блюдо, состоящее из теста, начиненного картофелем, мясом, луком и специями. Обычно хваряпа готовится в виде круглых лепешек, которые потом запекаются или жарятся. Это питательное и сытное блюдо, которое часто подают на праздничных или семейных ужинах в Бурятии.