В данном предложении не нужно ставить ни тире, ни запятую после слова "Главное". На мой взгляд, следует писать так: "Главное меру знать".
В данном предложении не нужно ставить ни тире, ни запятую после слова "Главное". На мой взгляд, следует писать так: "Главное меру знать".