Слово "апелляция" происходит от латинского слова "appellatio", где также есть две буквы "l". При переводе на английский язык слово "appellatio" становится "appeal", что объясняет отличие в написании. При этом следует отметить, что в русском языке сохраняется оригинальное написание слова "апелляция" из латинского языка.