Выражение "знать на зубок" означает знать что-то очень хорошо или очень точно. Есть несколько версий происхождения этой фразы. Одна из них связана с тем, что зубы - это одна из самых прочных частей человеческого организма, и знание "на зубок" можно сравнить с прочностью и надежностью зубов.

Другая версия связана с тем, что в древности люди использовали зубы для подсчета времени. Например, когда человек просыпался ночью, он мог ощупывать свои зубы и определить, сколько времени ему осталось до утра. Таким образом, "знать на зубок" могло означать иметь точное представление о времени.

В любом случае, это выражение означает обладание глубоким и полным знанием о чем-то, что часто связано с навыками, опытом или знанием какой-то информации.