печенюшек

Пече- (корень) - от слова "печь", обозначает процесс приготовления печенья
-н- (суффикс) - образует нарицательное существительное среднего рода во множественном числе
-юш- (производное) - суффикс, образующий уменьшительно-ласкательные слова
-ек (окончание) - обозначает множественное число

Итого: пече- + -н- + -юш- + -ек = печенюшек - множественное уменьшительно-ласкательное слово, обозначающее небольшие печенья.