Оба варианта написания слова "имплант" являются правильными. Есть небольшая разница в их использовании:

"имплант" - это слово в исходной форме, которое может использоваться в разговорной и письменной речи;"имплантат" - это слово, которое обычно используется в медицинских и технических текстах для обозначения внедряемого или вживляемого устройства.