Да, фраза "Буду видеть" является синтаксическим сочетанием, так как состоит из двух слов, которые вместе образуют смысловое целое. В данном случае, слово "буду" является глаголом в будущем времени, а слово "видеть" - инфинитивным глаголом, образующим с ним глагольную конструкцию.