Пережгло:
Пере - приставка, указывает на повторное действие
Жгло - глагол, несовершенный вид, ед. число, прошедшее время, краткая форма

Таким образом, слово "пережгло" является формой глагола в несовершенном виде, прошедшем времени, выражающего повторное действие.