Авторское тире используется в данной фразе для обозначения прямой речи. Тире перед "дважды" отделяет вводное слово от основной части предложения, подчеркивая, что следует уделить внимание высказыванию или размышлениям говорящего. Таким образом, фраза "Потому что - дважды убить нельзя" выделяет ключевую мысль и делает ее более выразительной.