огнелистый:
о- приставка (указывает на интенсивность)
гне- корень (связано с огнем)
листый- суффикс прилагательных (имеющий листья)

бурелом:
бур- приставка (указывает на грозу)
ел- корень (от слова "ел", что означает дерево)
ом- суффикс существительных (означает место)

Слова происходят из русского языка и не имеют корней из других языков, так как это специфические термины, связанные с природой.