Узенкой - узе-нк-ой

Узе - корень, обозначающий вид растения
нк - суффикс, образующий от названия растения имя, указывающее на его происхождение или сходство
ой - окончание, образует форму притяжательного падежа единственного числа среднего рода

Таким образом, слово "узенкой" означает маленькое узе.