Следует отметить, что подчеркивание буквы Ч двумя чертами является правильным с точки зрения орфографии. Это делается для того, чтобы выделить эту букву как согласную, отличную от других букв на слух.

Что касается буквы Ь, она обозначает мягкость предшествующей согласной, но сама по себе не произносится. Поэтому окончание "ть" остается без изменений, и его следует писать как одно слово.

Таким образом, слово "беречь" пишется с двойной чертой под буквой Ч, а окончание "ть" остается без изменений в правописании.