В одном из переулков - обстоятельство;
Встретились - сказуемое;
ему - подлежащее.

Здесь - обстоятельство;
вода - подлежащее;
при солнечном освещении - обстоятельство;
имеет - сказуемое;
изумрудный цвет - дополнение.

Кто-то - подлежащее;
из мужчин - обстоятельство;
выстрелил - сказуемое.

Он - подлежащее;
вздохнул - сказуемое;
из приличия - обстоятельство;
и - связка;
помолчал - сказуемое.

Акулина - подлежащее;
что-то - дополнение;
вынимала - сказуемое;
из печи - обстоятельство.

В одной из них - обстоятельство;
она - подлежащее;
узнала - сказуемое;
Августина - дополнение.

Княгиня - подлежащее;
выходила - сказуемое;
из себя - обстоятельство.

Где-то далеко - обстоятельство;
выстрелили - сказуемое;
из ружья - обстоятельство.

Дядечкин - подлежащее;
глубоко - обстоятельство;
вздыхает - сказуемое;
и - связка;
выходит - сказуемое;
из кухни - обстоятельство.

К вопросам к обстоятельствам:

В одном из переулков где встретились?Почему вода имеет изумрудный цвет при солнечном освещении?Где выстрелили кто-то из мужчин?Почему он вздохнул из приличия и помолчал?Что Акулина вынимала из печи?Где она узнала Августина?Почему княгиня выходила из себя?Где выстрелили из ружья?Почему Дядечкин глубоко вздыхает и выходит из кухни?