Слово "перерыв" произошло от слова "перерывать", которое в свою очередь образовано от приставки "пере-" (означающей движение через, с той стороны) и корня "-рыв-" (означающего разрыв, разделение). Таким образом, "перерыв" означает прерывание, временное прекращение какой-либо деятельности.