Слово "уметь" состоит из приставки "у-" и основы "меть".

Приставка "у-" указывает на направление действия или значение сложного слова.

Основа "меть" обозначает способность к выполнению определенных действий или умений.

Таким образом, слово "уметь" означает иметь способность или умение выполнять определенные действия или задачи.