Беремя — это растение из семейства зонтичных, которое растет в лесах и на болотах Северной Евразии. Оно имеет шаровидное соцветие из белых цветков, похожее на зонтик, отсюда и название семейства. У береми есть еще одно название — зонтик дикая морковь. В народной медицине беремя применяется как средство от колик, а также как общеукрепляющее и противовоспалительное средство. Листья и побеги береми собирают весной и используют в качестве приправы к пище. Корни и плоды травы также могут быть использованы в кулинарии.