Существует много хороших учебных пособий для изучения русского языка с нуля. Однако одной из самых популярных и рекомендуемых книг является "Русский язык. Курс для иностранцев. Учебное пособие для начинающих" Е.П. Федосеевой и О.В. Поляковой. Эта книга хорошо структурирована, содержит ясные объяснения грамматики, упражнения на закрепление материала и тексты для чтения. Также эту книгу можно дополнить использованием онлайн-ресурсов и приложений для изучения русского языка.