Ч.Р - это сокращение от слова "числительное" или "число"

Зимнего - это прилагательное, указывающее на то, что что-то относится к зиме или является характерным для зимы.

Убежища - это существительное, означающее место или пристанище, куда можно укрыться или спрятаться.