Предложение разбито на блоки:

"Так цветёт" - вводное слово и глагол. "одно из самых" - определение, сравнение. "красивых" - определение. "садовых" - определение. "растений-настурция" - существительное.

Таким образом, предложение описывает процесс цветения настурции, отмечая ее красоту и популярность среди садоводов.