Пословица "кто много читает, тот много знает" означает, что человек, который много читает книг и учебных материалов, будет иметь больше знаний и информации. Это относится к письменной речи, потому что чтение книг и учебных материалов позволяет человеку углубленно изучить различные темы и области знаний.