Какие из них обозначают действия, происходящие сейчас, в данный момент? - "знаю", "сказала", "понимаю"
Какие - действия, которые уже произошли? - "улыбнулась"
Какое личное местоимение повторяется в тексте два раза? - "Я"
Определи его лицо и число. - 1-е лицо, единственное число.

ШУТКА
"Я знаю,
Что сделаю
С мехом", -
Сказала
Моль мол...
Со смехом.
"Я вас понимаю,
Мисс Молли", -
В ответ
Улыбнулась
Моль мол... .
Однако
От этой
Шутк...
Моей
Не смешно стало
Шубк....
Склонение и падеж существительных:

мех - 1-е склонение, именительный падеж, единственное число
смех - 1-е склонение, творительный падеж, единственное число
шутка - 1-е склонение, именительный падеж, единственное число
шубка - 1-е склонение, именительный падеж, единственное число