Для проверки третьей буквы "е" в слове "летнее" можно использовать индексацию. Например, в языке программирования Python можно сделать это следующим образом:

word = "летнее"
if word[2] == "е":
print("Третья буква - это е")
else:
print("Третья буква не является е")

Этот код выведет сообщение "Третья буква - это е", так как в слове "летнее" третьей буквой является буква "е".