Крестоцветные (Brassicaceae) - это семейство цветковых растений, которые часто называют капустными или горчичными, так как многие из них имеют острый вкус и часто используются в кулинарии. Некоторые из наиболее известных представителей этого семейства включают:

Капуста (Brassica oleracea) - один из самых распространенных видов в этом семействе, который включает в себя различные сорта капусты, брокколи, цветную капусту и другие виды.

Горчица (Sinapis alba) - растение, из семян которого производят горчицу и масло.

Рукола (Eruca sativa) - листовая зелень с острым вкусом, часто используемая в салатах.

Редис (Raphanus sativus) - корнеплод с острым вкусом, который можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде.

Лук-порей (Allium porrum) - овощ, похожий на лук, с толстыми белыми стеблями и зелеными листьями.