Корневые клубни высших растений образованы корнями. Корень производит клубни в ответ на определенные условия, такие как недостаток влаги, питательных веществ или света. Корневые клубни содержат запас питательных веществ, которые могут быть использованы растением в периоды стресса или недостатка ресурсов.