:

Хранение энергии: Липиды служат как запасное топливо для организма. Они могут хранить большое количество энергии в сравнении с углеводами и белками.

Защита органов: Липиды образуют клеточные мембраны, которые защищают органы и ткани от внешних воздействий. Они также играют важную роль в защите нервной системы.

Транспорт жирорастворимых витаминов: Липиды помогают транспортировать жирорастворимые витамины (A, D, E, K) к тканям и органам, где они могут быть использованы.

Поддержание температуры тела: Липиды помогают сохранять тепло и поддерживать оптимальную температуру тела в холодных условиях.

Обеспечение структурной прочности клеток: Липиды входят в состав клеточных мембран и играют важную роль в формировании структуры клеток.

Участие в процессах пищеварения: Липиды помогают в усвоении пищи, участвуя в процессе эмульгации жиров и улучшая их усвоение.

Таким образом, липиды играют важную роль в организме, обеспечивая его правильное функционирование и поддерживая жизненно важные процессы.