Чувствительные нейроны составляют часть нервной системы и работают как рецепторы, которые способны распознавать и передавать различные виды сигналов из внешней среды или внутренних органов организма. Например, нейроны в коже могут реагировать на прикосновения, температуру и боль, а нейроны в носу могут распознавать запахи. Такие нейроны играют ключевую роль в перцепции окружающего мира и обеспечивают нас сведениями, необходимыми для выживания и адаптации.