У пластиды основная функция - фотосинтез, который происходит благодаря хлорофиллу, содержащемуся в их структуре. Кроме того, пластиды также могут выполнять другие функции, такие как синтез и хранение пигментов, жиров, углеводов, аминокислот, а также участвовать в процессах деления и дифференциации клеток.