Иголки у ели и сосны представляют собой частично деревянистые листовые органы, которые не опадают осенью, в отличие от листьев других пород деревьев. Это связано с тем, что иголки имеют толстую восковую поверхность и специальные адаптации, которые защищают их от испарения и потери влаги во время холодного и сухого сезона. Кроме того, иголки также содержат специальные субстанции, такие как смолы и таннины, которые обеспечивают защиту от вредителей и болезней.

Обладая такими адаптациями, ели и сосны могут продолжать фотосинтезировать и сохранять зеленый цвет иголок даже зимой. Таким образом, иголки остаются на растении в течение всего года, делая их идеальными для выживания и процветания в условиях холодного климата.