Кортикальные гранулы в яйцеклетке играют важную роль в процессе оплодотворения и развития зародыша. Они содержат важные факторы роста и белки, которые необходимы для защиты и питания яйцеклетки в процессе развития. Кортикальные гранулы также участвуют в процессе фузии яйцеклетки с сперматозоидом и останавливают вторичное оплодотворение, обеспечивая одноразовое оплодотворение.