В некоторых регионах России, таких как Алтай, Приморье, Ростовская область, наблюдается недостаток йода в почве и воде, что приводит к дефициту йода у местного населения. Недостаток йода может вызывать различные заболевания, такие как зоб, болезни щитовидной железы и проблемы с психо-эмоциональным развитием детей.

Поэтому врачи в этих регионах рекомендуют употреблять йодированную соль и морепродукты, так как они являются хорошим источником йода. Йодированная соль является одним из самых эффективных способов предотвращения дефицита йода, поскольку соль широко используется в пищевой промышленности и добавляется в большинство блюд.

Морепродукты, такие как рыба, мидии, водоросли и другие, также являются богатым источником йода и могут помочь компенсировать недостаток этого важного микроэлемента в организме. Поэтому важно следить за рационом питания и включать в него продукты, богатые йодом, чтобы поддерживать здоровье щитовидной железы и общее здоровье.