Корень – это часть растения, которая находится под землей и служит для поглощения влаги и питательных веществ. Основное различие между клубнями и корнеплодами заключается в их структуре и функциональном назначении.

Клубень - это утолщенное подземное стебельное растение, запасающее запасные вещества (крахмал, белки, жиры). Он служит для накопления питательных веществ и воды, а также для продолжения жизнедеятельности растения в период покоя. Клубни обычно имеют специфическую форму и оболочку, которая защищает их от внешних воздействий. Примером клубней могут служить картофель, сладкий картофель, лотос, ирисы и др.

Корнеплод - это утолщенный корень растения, который является его основным органом питания. Корнеплоды содержат большое количество питательных веществ, таких как углеводы, витамины и минералы, и служат важным источником пищи для человека. Корнеплоды часто имеют кожуру или кожицу, которая служит для защиты внутренних тканей растения. Примерами корнеплодов являются морковь, свекла, редька, репа.

Таким образом, главные признаки, по которым можно отличить клубни от корнеплодов:

Структура и форма: клубни имеют обычно специфическую форму, а корнеплоды утолщенные как корни.Функциональное назначение: клубни служат для запасания питательных веществ, а корнеплоды – для поглощения и хранения питательных веществ.Оболочка: у клубней она защищает от внешних факторов, корнеплоды часто имеют кожуру.