Плесневые грибы, также известные как плесневые мицелии, представляют собой многоклеточные организмы, которые производятся плесенью. Плесневые грибы имеют характерную сетчатую структуру и обычно растут на органическом веществе, таком как растения, животные или продукты питания. Они могут быть различных цветов и форм, и некоторые виды плесени могут быть ядовитыми или вызывать аллергические реакции у людей.

Плесневые грибы могут произрастать в различных условиях, но чаще всего они встречаются в теплом и влажном климате. Они могут размножаться при помощи спор, которые могут быть распространены воздушным путем или путем контакта с поверхностью, на которой они растут.

Плесневые грибы могут быть полезными для производства пищевых продуктов, таких как сыры и пряности, но они также могут вызывать разрушение материалов и структур, если они начинают расти на них. Для предотвращения роста плесени на продуктах, рекомендуется хранить их в сухом и прохладном месте, а также следить за сроком годности продуктов.