Зміни можливі на будь-якому рівні організації живого. Це може бути на рівні молекулярних процесів у клітинах (наприклад, мутації генетичного матеріалу), на рівні клітин (зміни у функціонуванні клітин чи їх розмноження), на рівні органів та систем організму (зміни в структурі чи функціонуванні органів), а також на рівні організму в цілому (зміни в зовнішньому вигляді, поведінці та інше).