Благодаря основной ткани. Т.е. Клетки накопительной ткани состоящая из клеток так называемой паренхимы накапливают углевод, белок и другие вещества. Это ткань хорошо развита в стволах деревьев, корневищах, корнеплодах, клубнях, луковицах, плодах и семенах растений.