Органические вещества играют важную роль в клетке, так как они являются основными компонентами биомолекул, необходимых для жизнедеятельности организма. Они включают в себя углеводы, белки, жиры и нуклеиновые кислоты. Углеводы представляют собой источник энергии, белки являются строительными материалами клетки, жиры служат резервным и структурным веществом, а нуклеиновые кислоты хранят генетическую информацию клетки. Без этих органических веществ клетка не сможет правильно функционировать и выживать.