При сжигании живых клеток образуются различные соединения в зависимости от состава клеток. Основными продуктами сгорания органических веществ являются углекислый газ (CO2) и вода (H2O). Также могут образовываться различные оксиды азота, сероводород, диоксид серы и другие инородные соединения в зависимости от наличия в клетках этих элементов.

Экспериментально определить точный состав остатка после сжигания можно проведя анализ продуктов горения с помощью специального оборудования, такого как газовый хроматограф или масс-спектрометр.