Слиновиділення регулюється шляхом нервово-гуморального механізму. На процес виділення слини впливають застосування їжі або запахів, а також стан нервової системи.

Основні фактори, які впливають на регуляцію слиновиділення:

Нейрогенні механізми: центральна нервова система контролює процес слиновиділення через вплив на слинні залози зазначених в зумовлює рефлексы виділення слини.

Гуморальні механізми: гормони, такі як ацетилхолін та катехоламіни, та інші біохімічні реакції можуть також впливати на слиновиділення.

Сама структура слинних залоз і вміст мікроелементів в організмі також може впливати на виділення слини.

Загалом, регуляція слиновиділення - це складний процес, який залежить від різноманітних факторів і може бути впливаний як зовнішніми, так і внутрішніми чинниками.