1) Пищеварительный канал состоит из нескольких оболочек: слизистая оболочка, подслизистая оболочка, мускульная оболочка и слизистая оболочка. Строение пищеварительного канала представляет собой трубку, начинающуюся в полости рта и заканчивающуюся в области прямой кишки. Проходя через пищеварительный канал, пища подвергается механической деятельности жевания, перемешивания и сокращения стенок кишечника.

2) Основные функции системы пищеварения включают в себя:

Прием, переработка и перемешивание пищиФерментативное разложение пищи на молекулы, которые могут быть усвоены организмомПоглощение питательных веществУсвоение воды и электролитовУдаление непереваренных остатков через кишечникОбеспечение взаимодействия с микроорганизмами, населяющими желудочно-кишечный трактОбеспечение иммунной защиты организма путем образования специальных иммунных клеток в слизистой оболочке.