Санитарные врачи занимаются контролем за санитарным состоянием общественных мест, учреждений, предприятий, продуктов питания и воды. Они контролируют соблюдение санитарных норм и правил, проводят дезинфекцию и стерилизацию помещений, участвуют в борьбе с инфекционными и паразитарными заболеваниями.

Важность работы санитарных врачей заключается в предотвращении распространения инфекций и поддержании общественного здоровья. Они помогают предотвратить возникновение эпидемий и пандемий, защищают граждан от вредных условий, связанных с загрязнением окружающей среды. Благодаря их деятельности общество может быть уверено в своей безопасности и здоровье.