, которая называется эпидермис. Эпидермис защищает растение от вредителей, ультрафиолетовых лучей, перепадов температуры и сохраняет влагу внутри клеток. Она также содержит специальные клетки, называемые стоматы, через которые растение проводит газообмен с окружающей средой. Кроме того, в эпидермисе содержатся восковые слои, которые защищают растение от потери воды. Все эти свойства делают эпидермис очень важной для прочности и выживаемости растения в различных условиях.