Функция "стремечка в ухе" - это выражение, которое обычно используется в разговорной речи для описания чувства дискомфорта или неловкости. Это означает, что что-то неудобное или неприятное происходит или было сказано, что вызывает у человека чувство дискомфорта или неловкости.