Красные клетки крови, или эритроциты, содержат преимущественно гемоглобин - белок, ответственный за перенос кислорода от легких к тканям и углекислого газа от тканей к легким. Кроме того, внутри эритроцитов могут содержаться различные минеральные элементы, ферменты и другие вещества, играющие важную роль в обмене веществ и функционировании организма.