Свекла не окрашивает бутоны цветов из-за различия в их структуре и составе. Бутоны цветов обычно содержат меньше клетчатки и более сложные пигменты, чем свекла. Поэтому пищевые красители, такие как свекольный сок, куркума, зеленка или йод, могут не иметь должного эффекта на окраску цветов.

Для проведения опытов с окрашиванием цветов лучше использовать специальные красители, которые специально предназначены для этой цели. Такие красители обычно хорошо растворяются в воде и обеспечивают яркую и стойкую окраску цветов.

Если вы все же хотите попробовать использовать свекольный сок, куркуму, зеленку или йод для окрашивания цветов, то рекомендуется провести тестовый опыт на небольшом количестве цветов, чтобы убедиться в эффективности выбранного красителя.