Признак яровой пшеницы появляется из-за генетической особенности сорта или семена этого растения. Яровая пшеница отличается от озимой тем, что она обычно имеет короткий период вегетации и созревает в течение одного растениевестного сезона. Этот признак определяет вид пшеницы и влияет на условия его выращивания, урожайность и качество зерна.