Это происходит благодаря различным защитным механизмам, встроенным в семена растений. Семена содержат запасы питательных веществ, необходимых для начального развития растения, который может поддерживать их жизнедеятельность в течение длительного времени, даже при неблагоприятных условиях. Кроме того, оболочка семени предохраняет его от вредоносных воздействий, таких как заморозки, пересыхание, вредители и болезни. Таким образом, семена могут долгое время сохранять свою жизнеспособность и дожидаться более подходящих условий для прорастания и начала роста.