Хранить продукты в холодильнике или морозильнике, чтобы замедлить размножение бактерий.Использовать пищевые упаковки, которые защищают продукты от контакта с воздухом и влагой.Тщательно моить овощи и фрукты перед употреблением.Избегать кроссконтаминации – использовать отдельные доски и ножи для разрезания сырых продуктов и готовой еды.Подогревать продукты до высокой температуры перед употреблением, чтобы уничтожить бактерии.Соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи – мойте руки перед работой, используйте чистые кухонные принадлежности и поверхности.