Новые породы могут образовываться в результате скрещивания различных пород животных или растений. Например, мопс возник от скрещивания китайской пекинески и бульдога, бурбуль создан путем скрещивания бассет-хаунда и шарпея, а персидская кошка происходит от скрещивания турецкой и африканской кошек. Также породы могут быть созданы путем мутаций или искусственного отбора.