Основная разница в строении клеток растений и животных заключается в наличии хлоропластов у растительных клеток, которые способны осуществлять фотосинтез. Фотосинтез - это процесс, в результате которого световая энергия превращается в химическую энергию и органические вещества. Растения могут самостоятельно производить органические вещества, такие как глюкоза, из света, воды и углекислого газа.

В то время как животные не способны к фотосинтезу, им необходимо получать органические вещества извне - через пищу. Животные добывают органические вещества, потребные им для жизни, за счет питания другими живыми организмами (хищничество), растениями (травоядством) или же животными и растениями (омниворизм).

Таким образом, способ добычи органических веществ зависит от способностей клеток растений и животных производить и использовать эти вещества.