Оплодотворение у цветковых растений называется двойным, потому что наряду с образованием зиготы ― первичного диплоидного зародыша, которая развивается в новое растение, также происходит образование эндосперма ― вторичного триплоидного зародыша, который служит питательным запасом для будущего растения. Таким образом, при оплодотворении происходит двойное слияние половых клеток ― полимикроспороферм и одной из клеток центрального ядроцентрального аппарата гаметофита, что и приводит к образованию двух типов зародышей.